Vin till kräftor 2019
Tack vare tillbehör som v Xxbottenpaj, Aioli och bröd förenas kräftor med fler smaker som kan uppväga fullheten av rött vin. Rött vin: röda viner är mer fulla av vita och innehåller också tanniner, vilket uppfattas som en aspiration i vin. Inslag av vit persika, gula äpplen, mineraler och färsk lime. Ett bra tips är Riesling, som fungerar bra mot allt salt.
Sanningen är att rött vin är svårare att matcha cancer, men om du gillar rött vin kommer det verkligen att gå. Menyn ser i princip alltid likadan ut, år efter år - men vad ska man egentligen dricka i kräftor? I kombination med Ummi och kräftsalt stärks vinets hårdhet och kan vara utsökt. Undvik: allt rosvin är för torrt, det kräver lite sötma för allt salt.
Om detta är det vin du vill ha för kräftor, välj helst rosa vin eller färskt vitt vin. Du äter ofta en västerbottenspaj, kanske en kräftpaj och naturligtvis rostat bröd eller nybakad dill med ost eller aioli. Undvik: nataster torra eller tunna vita viner. Det lilla bäret i vinet matchar bra med de Salta smakerna som dominerar kräftor. Det finns dock några saker att tänka på när du väljer ett kräftvin.
Här ger vi dig bra tips på vinnande kombinationer. En pausdoft med massor av hallon, jordgubbar, jordgubbar och inslag av färska örter, röda vinbär och blodig apelsin. När det gäller vita viner, titta på hyllan med friska och fruktiga viner, helst hälften. En paus, frisk smak med inslag av hallon, färska örter, jordgubbar och blodig apelsin.
Några av de saker du behöver tänka på cancer innehåller mycket salt, eftersom du lagar dem med mycket salt. Om du nu vill investera i rött vin är mjukt och tungt vin så lite hårdhet och fyllighet som möjligt. Vitt vin: välj ett fruktigt och friskt vitt vin, även här med lite sötma. Torr, fruktig smak med läcker frisk syra.
Röda viner är mer fulla av vita och innehåller också tanniner. Vad du också bör tänka på är tillbehör. I dem balanserar sötman av vin och syra saltet i kräftor och dess tillbehör. En generös doft med inslag av vit persika, gula äpplen och kiwi. Rose Wine: Välj ett hälsosamt och fruktigt rosevin som kan ha vissa förmågor. Vad du serverar, för kräftor, påverkar således det lilla urvalet av vin.
I kombination med Umami och kräftsalt förstärks vinets egenskaper istället och gör att vinet känns stelt och segt.